Porté par EVENT IT L’USINE, une entreprise d’insertion spécialisée dans l’évènementiel, filiale à 100% du Groupe Alterna Développement [1] , TE–TRAITEUR ETHIQUE est spécialisé dans l’activité traiteur/organisateur de réceptions. Cocktail dînatoire, buffet ou repas assis, TE–TRAITEUR ETHIQUE propose à ses clients une restauration de qualité, sur mesure, axée sur le mélange des saveurs et la valorisation des produits de saison, issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable. La totalité des menus est réalisée in situ. La cuisine est créative, la décoration soignée, l’équipe de professionnels est réactive et disponible : tous les ingrédients pour une réception réussie.
Après avoir contribué pendant plus de cinq ans au succès de L’USINE, TE–TRAITEUR ETHIQUE s’ouvre désormais vers l’extérieur. Fort de son expérience concluante auprès de clients prestigieux, TE–TRAITEUR ETHIQUE propose une offre globale et externalisée de prestations de qualité (organisation/restauration/service/décoration). TE–TRAITEUR ETHIQUE s’adresse essentiellement aux entreprises, mais aussi aux particuliers lorsque les événements sont de taille (mariages...). La solidarité est au cœur de TE–TRAITEUR ETHIQUE, qui privilégie une démarche respectueuse de l’homme et de l’environnement : partenariats avec des acteurs et producteurs engagés, produits exclusivement frais, labellisés bio ou équitable, transparence et traçabilité des produits grâce à la mise en place de ses propres filières, art de la table en provenance des quatre coins du monde, décoration issue du commerce équitable, sensibilisation aux principes du commerce équitable…L’entreprise emploie 45 salariés en insertion professionnelle.
TE–TRAITEUR ETHIQUE est d’ores et déjà partenaire de nombreuses structures engagées dans une démarche volontariste : Mairie de Paris, AXA, CFDT, le Ministère de l’Ecologie et du Développement Durable…
