Cafés 100% arabica moulus, solubles ou en dosettes, en provenance de coopératives situées au Pérou, Honduras, Equateur et Tanzanie ; thés en sachets ou en vrac, thés verts, thés noirs et thés parfumés au gingembre, aux épices, aux fleurs d’hibiscus ou au jasmin, Rooibos et infusions en provenance d’Inde, du Laos, du Sri Lanka, d’Afrique du Sud ou d’Equateur ; jus de fruits, desserts de fruits et confitures en provenance du Pérou, de Cuba, du Brésil ou d’Equateur ; cacao ou chocolat en poudre, chocolat noir agrémenté de pépites d’orange, de noix de coco broyées, de quinoa soufflée, ou parfumé au thé à la bergamote ; chocolat au lait parsemé d’éclats de noix de cajou, noix de coco, riz soufflé, grains de café, cannelle ou vanille ; sucre de canne blond du Paraguay, sucre de canne complet du Pérou et bonbons au sucre de canne du Malawi ; vanille comorienne ; muesli, riz de Thaïlande et du Laos, quinoa d’Equateur, fonio du Mali, cacahuètes, noix de cajou, noix d’Amazonie ou encore chips de banane plantain. Les produits ETHIQUABLE sont disponibles en GMS et dans certaines boutiques spécialisées. L’entreprise propose également des coffrets personnalisés : pour cela, contacter directement ETHIQUABLE ou remplir un bon de commande sur le site.
ETHIQUABLE est une coopérative dont l’objectif est d’améliorer les conditions d’existence de producteurs défavorisés des pays du Sud, de valoriser leurs produits et de leur offrir de nouveaux débouchés commerciaux. ETHIQUABLE identifie des organisations de producteurs, les aide à mettre en place le système de certification équitable, les conseille et les accompagne dans de nombreux domaines (amélioration de la qualité, de leurs capacités de gestion...), enfin commercialise leurs produits.
ETHIQUABLE a fait le choix de distribuer ses produits dans la GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) pour toucher le maximum de consommateurs : 90% des français effectuent leurs courses alimentaires dans la grande distribution. C’est le seul moyen, selon ETHIQUABLE, de réaliser dans ce secteur des volumes importants : or, seuls des volumes importants peuvent durablement améliorer les conditions de vie des producteurs et permettre à la coopérative de tisser de nouveaux partenariats.
Dans un souci de transparence et pour permettre au consommateur de découvrir les coopératives partenaires, chaque produit ETHIQUABLE est accompagné d’un descriptif. De plus amples détails sont disponibles sur le site de la coopérative. Tous les produits ETHIQUABLE portent le logo Max Havelaar
Trois amis sont à l’origine d’ ETHIQUABLE : Rémi Roux, de formation commerciale, a acquis une connaissance approfondie des rouages du secteur de la grande distribution ; Stéphane Comar, économiste engagé, est un spécialiste de l’organisation et de la gestion des filières agrotropicales ; Christophe Eberhart, ingénieur agronome, est au fait des problématiques de développement des organisations paysannes des pays du Sud. Leurs profils respectifs les destinent tout naturellement à se tourner vers le secteur alimentaire. Ils décident de créer une SCOP, un statut juridique véhiculant des valeurs collectives et solidaires, essentielles à leurs yeux. Le siège social se trouve à Fleurance, dans le Gers. La coopérative est agréée Entreprise d’Insertion par la préfecture du Gers : elle développe localement des partenariats avec des CAT(Centre d’Aide au Travail) et emploie des personnes en réinsertion professionnelle. ETHIQUABLE compte désormais une équipe de cinquante six personnes.
